Mezclar el Ketchup, la mostaza y la miel en un bol y moverlo hasta que se una bien.

Escurrir las salchichas del jugo de la lata y ponerlas en un recipiente de horno.

Pintarlas con la mezcla del bol, espolvorear con azúcar y meterlas al horno durante 15 minutos a 180ºC.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/04/2011 14:47

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La mayonesa es muy sensible a las temperaturas y, por eso, se recomienda hacerla siempre con los huevos y el aceite a temperatura ambiente. Evita también batirla cerca del fuego, porque la proximidad del calor hace que una parte del recipiente esté más caliente que la otra, lo que genera que la salsa sea más densa por un lado que por el otro y, al final, acabe cortándose.

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