Batir los huevos en un plato y rociarlos con el aceite.

Cocer en el horno durante 2 minutos.

Revolver bien e introducir de nuevo en el microondas 2 minutos más.

Acabada la cocción añadir las 4 cucharadas de salsa de tomate, mezclar todo bien, espolvorear con el perejil picado y servir.

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Contribución: espaciorecetas 03/03/2008 11:47

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En el norte de Europa, países escandinavos, Bélgica o Alemania la cerveza está considerada como un ingrediente más en la cocina, al igual que aquí ocurre con el vino. Por ejemplo, existen platos que sería imposible preparar sin ella, como el “welsh rabbit”, la carbonada flamenca o la fondue danesa. Eso sí, siempre se utiliza la cerveza blanca, pues la negra tiene un sabor demasiado fuerte.

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