Separar el brécol en ramilletes, cocer en agua hirviendo con sal hasta que esté tierno, escurrir y ponerlo en una fuente.

Colocar encima las lonchas de queso y gratinar en el horno hasta que se funda.

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Contribución: espaciorecetas 24/01/2007 04:04

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Ahora que la comida china ya forma parte de nuestras vidas y que la japonesa está tan de moda, no está de más saber algo más sobre las costumbres y las diferencias de estas dos ricas gastronomías orientales. Ahí va un dato curioso: los palillos japoneses y los chinos no son iguales, ya que los primeros son más puntiagudos que los segundos.

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