Receta de Ensalada de espinacas beicon y yogurt
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Primer plato, Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 100 gr de hojas de espinacas
- 100 gr de beicon
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 yogur natural
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta
Instrucciones
Cortar el beicon en tiras y dorarlo en una sartén hasta que esté crujiente.
En un bol, batir el yogur, el zumo de limón, el aceite, sal y pimienta.
Lavar las espinacas, secarlas y colocarlas en una fuente.
Agregar la salsa de yogur. Mezclar y espolvorear con las tiras de beicon.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 23/05/2005 10:37
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