Receta de Bonito al horno con patatas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 800 gr de bonito en lomos
- 500 gr de patatas
- 2 cebollas
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 pimiento rojo
Instrucciones
Pelar y cortar las patatas en rodajas, las cebollas en aros y trocear el pimiento.
En una sartén con aceite, freír ligeramente las patatas, las cebollas y los pimientos.
Poner los ingredientes anteriores en una fuente, colocar encima el pescado, rociar con un poco de aceite, regar con vino blanco, sazonar y cocer al horno, a temperatura suave unos 20 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 03:52
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