Poner la cebolla cortada en aros finos con el aceite en una fuente grande, taparla e introducirla en el microondas durante 6 minutos a máxima potencia.

Colocar las lubinas sazonadas sobre la cebolla, regar con el Jerez, espolvorear con el perejil, tapar la fuente y meterla en el microondas 5 minutos al 100%.

Reposar 3 minutos y ver si la cabeza se desprende con facilidad para ver que están hechas, y si falta tiempo, introducirlas 3 minutos más al 100%.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 23/11/2007 22:17

• Calamares en salsa
• Mejillones al cava
• Hojaldres de champiñón y langostinos
• Crepes de salmón
• Gambas a la plancha

En general, existen dos clases de pasta, las alimenticias que, mayoritariamente, se elaboran con harina de trigo blando, o con mezclas de harina o semolina; y las alimenticias de calidad superior, que se elaboran exclusivamente con sémola de trigo duro y son más sanas y nutritivas que las anteriores.

Más curiosidades [+]