Batir la mantequilla y el azúcar hasta que queden muy unidas.

Añadir las almendras, los huevos enteros y la harina mezclada con la levadura. Verter la mezcla en un molde de cristal forrado con papel y meterlo en el microondas de 4 a 6 minutos.

Desmoldar en frío y espolvorearlo con azúcar glass.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 15:43

• Saquitos de queso
• Tarta helada con cobertura de dulce de leche
• Zumo de plátano
• Tarta de limón
• Brazo de gitano relleno de mermelada de frambuesa

Cuando Colón llegó a la caribeña isla de Borikén, en 1493, descubrió que los indios tainos que la poblaban preparaban mabío o maví, una refrescante bebida fermentada elaborada con la corteza del árbol del mismo nombre. Actualmente, esta bebida está considerada por muchos como el champán puertorriqueño.

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