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Receta de Magdalenas rellenas de chocolate

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Desayunos o meriendas
Dificultad: Moderado

Ingredientes
2 huevos
100 gr de azúcar
80 gr de mantequilla
200 gr de harina
1 cucharadita de levadura química
½ cucharadita de bicarbonato
200 gr de chocolate para fundir
Instrucciones
Separa las yemas de las claras y bate a punto de nieve.

En otro bol, mezcla la mantequilla con el azúcar. Añade las yemas y bate.

Tamiza la harina con la levadura y el bicarbonato y añade poco a poco a la mezcla anterior. Incorpora lentamente las claras.

Unta un molde con mantequilla y reparte la masa.

Funde el chocolate y, con una cuchara, pon un poco en el centro de cada magdalena.

Hornea a 210ºC durante 15 minutos.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 08/07/2013 15:46

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