Separa las yemas de las claras y bate a punto de nieve.

En otro bol, mezcla la mantequilla con el azúcar. Añade las yemas y bate.

Tamiza la harina con la levadura y el bicarbonato y añade poco a poco a la mezcla anterior. Incorpora lentamente las claras.

Unta un molde con mantequilla y reparte la masa.

Funde el chocolate y, con una cuchara, pon un poco en el centro de cada magdalena.

Hornea a 210ºC durante 15 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/07/2013 15:46

• Tarta de chocolate y limón
• Buñuelos de manzana
• Batido de naranja
• Natillas de dos colores
• Buñuelos de viento

Si, durante la comida, quieres soltar los cubiertos para beber o para conversar, debes recordar que el tenedor y el cuchillo –o la pala de pescado- se dejan dentro del plato, a ambos lados. El tenedor, a la izquierda, con las púas hacia abajo y el cuchillo o pala, a la derecha, con el filo mirando hacia ti. Cuando acabes de comer, el cuchillo y el tenedor se colocan, el uno junto al otro, como si marcaran las tres y cuatro en un reloj. Coloca el tenedor por debajo del cuchillo con las púas hacia arriba.

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