Receta de Bavarois de fresa

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 800 gr de fresas
  • 8 hojas de gelatina neutra
  • 4 yogures
  • 6 cucharadas de azúcar

Instrucciones

Lavar las fresas.

Poner las hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos.

Mezclar con la batidora el azúcar, las fresas, la gelatina y los yogures.

Dejar en la nevera hasta que cuaje.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/07/2005 04:32

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
El champán de los indios

Cuando Colón llegó a la caribeña isla de Borikén, en 1493, descubrió que los indios tainos que la poblaban preparaban mabío o maví, una refrescante bebida fermentada elaborada con la corteza del árbol del mismo nombre. Actualmente, esta bebida está considerada por muchos como el champán puertorriqueño.

Más curiosidades [+]