Extender la masa quebrada en un molde y pinchar el fondo, poner garbanzos y hornear a 180ºC durante 10 minutos.

Mezclar a mano la pulpa de la calabaza rallada, los huevos, la nata, el azúcar, la canela, el jengibre y la almendra molida.

Verter la mezcla sobre la tartaleta medio cocida y volver a cocer en el horno a 180ºC unos 30 minutos, hasta que esté dorada la superficie.

Enfriar y servir decorándola con azúcar glas.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/01/2015 12:53

• Tarta de hojaldre y almendras
• Bizcocho de yogurt de limón
• Semifrío de piña
• Tarta de chocolate con leche
• Plátanos con miel y virutas de chocolate

Si, durante la comida, quieres soltar los cubiertos para beber o para conversar, debes recordar que el tenedor y el cuchillo –o la pala de pescado- se dejan dentro del plato, a ambos lados. El tenedor, a la izquierda, con las púas hacia abajo y el cuchillo o pala, a la derecha, con el filo mirando hacia ti. Cuando acabes de comer, el cuchillo y el tenedor se colocan, el uno junto al otro, como si marcaran las tres y cuatro en un reloj. Coloca el tenedor por debajo del cuchillo con las púas hacia arriba.

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