Pela la papaya y córtala en trozos.

Ponla en el vaso de la licuadora con el agua, el zumo de limón y el azúcar; tritúrala y cuela el preparado a continuación.

Sirve el batido de papaya decorado con un gajo de limón.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 14/02/2011 13:35

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• Melocotones al horno
• Crema de plátano
• Mousse de limón y manzana

Aunque son muchos los países que se quieren apropiar del invento del yogur, lo cierto es que no se sabe de dónde procede este derivado lácteo, cuya receta es casi tan antigua como el hombre. Los expertos creen que nació en alguna zona de Asia y luego se extendió por Europa a través de Turquía y de Bulgaria. De hecho, su nombre deriva del término búlgaro “jaurt”.

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