Pela la papaya y córtala en trozos.

Ponla en el vaso de la licuadora con el agua, el zumo de limón y el azúcar; tritúrala y cuela el preparado a continuación.

Sirve el batido de papaya decorado con un gajo de limón.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 14/02/2011 13:35

• Quesada en el microondas
• Tarta de queso cremoso
• PLUM CAKE
• Tarta de calabacín
• Cerezas bañadas con chocolate

Se dice que esta salsa fue creada por el científico argentino Federico Leloir, Premio Nobel de Química en 1970, quien solía acudir al Club d eGolf de Playa Grande. Con sus amigos, a menudo comía marisco con mayonesa, pero un día, cansado de esa salsa, le pidió al camarero que le trajera todas las que tuviera en la cocina, incluyendo el ketchup, la mostaza, el zumo de limón... después de varios experimentos, todos escogieron la mezcla de ketchup y mayonesa como la mejor y la bautizaron con el nombre de salsa golf.

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