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Receta de Bacalao con pasas y piñones

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos
Tipo de plato: Segundo plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
8 lomos de bacalao
50 gr de piñones
100 gr de pasas
1/2 vaso de salsa de tomate
50 gr de harina
Instrucciones
Enharinar el bacalao y freirlo en aceite. Reservar.

En una cazuela, sofreír la salsa de tomate, añadir el bacalao, las pasas, los piñones y un poco de agua y cocer lentamente hasta que el pescado esté hecho.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 25/01/2007 14:43

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