Receta de Bacalao con pasas y piñones
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 8 lomos de bacalao
- 50 gr de piñones
- 100 gr de pasas
- 1/2 vaso de salsa de tomate
- 50 gr de harina
Instrucciones
Enharinar el bacalao y freirlo en aceite. Reservar.
En una cazuela, sofreír la salsa de tomate, añadir el bacalao, las pasas, los piñones y un poco de agua y cocer lentamente hasta que el pescado esté hecho.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 14:43
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