Receta de Arroz tropical en el microondas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces, Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Primer plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 2 vasos de arroz
- 4 rodajas de piña
- ¼ litro de mayonesa
- 100 gr de pasas de Corinto
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 cucharadita de salsa de tabasco
- 1 cucharada de miel
- perejil, sal y pimienta
Instrucciones
Calentar agua con sal unos 3 minutos. Sacar, poner el arroz y volver a meter durante 15 minutos. Escurrir y refrescar.
Partir la piña en trozos pequeños y mezclar con el arroz.
Unir a la mayonesa el ketchup, tabasco, perejil picado, pimienta y miel.
Añadir esta salsa a la ensalada y mezclar bien.
Presentar en una ensaladera de cristal con las pasas por encima.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 14:40
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