Calentar agua con sal unos 3 minutos. Sacar, poner el arroz y volver a meter durante 15 minutos. Escurrir y refrescar.

Partir la piña en trozos pequeños y mezclar con el arroz.

Unir a la mayonesa el ketchup, tabasco, perejil picado, pimienta y miel.

Añadir esta salsa a la ensalada y mezclar bien.

Presentar en una ensaladera de cristal con las pasas por encima.

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Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 14:40

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