Saltear en aceite los puerros y los dátiles sin hueso, añadir el arroz, sazonar, regar con el cava y dejar evaporar, añadir el caldo de pollo.

Cerrar la olla súper rápida y dejar cocer durante 2 minutos con la pesa arriba.

Dejar enfriar para abrir y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/07/2012 12:36

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El miedo a probar un alimento que jamás se había catado antes recibe el nombre de “neofobia gustativa” y es una reacción natural que los animales desarrollan para evitar comer algo que pueda envenenarles. Se ha demostrado que, en los humanos, este reflejo surge con la edad, por lo que muchas personas mayores se niegan a probar alimentos nuevos.

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