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Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Categoría: Pastas y Arroces Tipo de plato: Primer plato Salsa o guarnición Dificultad: Fácil
Ingredientes
300 gr. de arroz largo
2 puerros
75 gr. de dátiles
1/2 litro de caldo de pollo
1 vaso de cava
Instrucciones
Saltear en aceite los puerros y los dátiles sin hueso, añadir el arroz, sazonar, regar con el cava y dejar evaporar, añadir el caldo de pollo.
Cerrar la olla súper rápida y dejar cocer durante 2 minutos con la pesa arriba.
Dejar enfriar para abrir y servir.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 19/07/2012 12:36
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