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Receta de Arroz con dátiles al cava

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pastas y Arroces
Tipo de plato: Primer plato
Salsa o guarnición
Dificultad: Fácil

Ingredientes
300 gr. de arroz largo
2 puerros
75 gr. de dátiles
1/2 litro de caldo de pollo
1 vaso de cava
Instrucciones
Saltear en aceite los puerros y los dátiles sin hueso, añadir el arroz, sazonar, regar con el cava y dejar evaporar, añadir el caldo de pollo.

Cerrar la olla súper rápida y dejar cocer durante 2 minutos con la pesa arriba.

Dejar enfriar para abrir y servir.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 19/07/2012 12:36

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