Receta de Arroz con dátiles al cava
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 300 gr. de arroz largo
- 2 puerros
- 75 gr. de dátiles
- 1/2 litro de caldo de pollo
- 1 vaso de cava
Instrucciones
Saltear en aceite los puerros y los dátiles sin hueso, añadir el arroz, sazonar, regar con el cava y dejar evaporar, añadir el caldo de pollo.
Cerrar la olla súper rápida y dejar cocer durante 2 minutos con la pesa arriba.
Dejar enfriar para abrir y servir.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/07/2012 12:36
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