Receta de Arroz a la catalana en el microondas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 2 vasos de arroz
- 4 vasos de caldo de pollo o carne
- 6 salchichas frescas
- 100 gr de jamón serrano
- ¼ kg de tomates
- 50 ml de aceite
- cebolla
- ajos
- pimienta negra y sal
Instrucciones
Partir las salchichas y el jamón en trozos pequeños.
En una cazuela de barro, poner el aceite, la cebolla, los ajos picados, los tomates troceados, el arroz, las salchichas, el jamón y el caldo.
Sazonar con sal y pimienta y meter en el microondas unos 10 minutos.
Sacar, mover y volver a meter unos 10 minutos más.
Dejar reposar unos 3 o 4 minutos y servir.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 14:39
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