Receta de Arroz a la catalana en el microondas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 2 vasos de arroz
  • 4 vasos de caldo de pollo o carne
  • 6 salchichas frescas
  • 100 gr de jamón serrano
  • ¼ kg de tomates
  • 50 ml de aceite
  • cebolla
  • ajos
  • pimienta negra y sal

Instrucciones

Partir las salchichas y el jamón en trozos pequeños.

En una cazuela de barro, poner el aceite, la cebolla, los ajos picados, los tomates troceados, el arroz, las salchichas, el jamón y el caldo.

Sazonar con sal y pimienta y meter en el microondas unos 10 minutos.

Sacar, mover y volver a meter unos 10 minutos más.

Dejar reposar unos 3 o 4 minutos y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 14:39

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