Dorar los ajos enteros en una cacerola con un chorrito de aceite.

Picar la cebolla, añadir a la cacerola y rehogar.

Pelar y picar las zanahorias y las patatas, trocear los puerros e introducir en la cacerola.

Sazonar y rehogar.

Cubrir con agua y poner a cocinar unos 20 minutos.

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Contribución: espaciorecetas 25/02/2008 13:27

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