Receta de Lazos con queso de cabra
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único, Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 300 gr de pasta (lazos de colores)
- 3 rodajas de queso de cabra
- 1 lata de aceitunas negras sin hueso
- 200 gr de tomatitos cherry
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta
Instrucciones
Lavar los tomatitos y cortar por la mitad.
Cortar el queso en dados y las aceitunas en rodajas.
Cocer los lazos de pasta en abundante agua hirviendo durante 10 minutos o hasta que estén "al dente" y escurrir.
Añadir a la pasta escurrida los tomates, el queso y las aceitunas mezclandolo todo bien.
Servir la ensalada de pasta sazonada con sal, pimienta negra recien molida y un chorrito de aceite.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/04/2007 15:59
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