Pela y pica la cebolla y el diente de ajo, trocea las salchichas.

Sofríe la cebolla y el diente de ajo en una sartén con un poco de aceite duratne un par de minutos, añade las salchichas, salpiméntalo y sofríelas unos 5 minutos.

Agrega las hierbas aromáticas, mézclalas, vierte el vino y déjalo que se evapore a fuego vivo; añade el tomate y cuécelo a fuego suave y tapado durante 20 minutos.

Cuece los espaguetis en abundante agua hirviendo salada hasta que estén "al dente"; escúrrelos.

Mezcla los espaguetis con la salsa y sírvelos enseguida.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/02/2011 11:36

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La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

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