Receta de Tortilla de queso
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 8 huevos
- 4 lonchas de queso de bola
- 100 gr de queso cremoso tipo brie
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- aceite, sal y pimienta
Instrucciones
Cortar el queso de bola en tiras y el cremoso en trocitos.
Batir los huevos de dos en dos y salpimentar.
Verter unas gotas de aceite en una sartén antiadherente, agregar los huevos y, cuando hayan cuajado un poco, coloca los quesos en el centro.
Doblar los extremos hacia dentro y darle la vuelta.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/02/2008 10:52
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