Receta de Almohadas de salmón
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Primer plato, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 12 lonchas de salmón ahumado
- 1 huevo cocido
- 8 aceitunas verdes
- 12 pepinillos
- 2 zanahorias
- 2 cucharadas de alcaparras
- 1 tomate
- 4 cucharadas de mayonesa
- sal
Instrucciones
Picar todos los ingredientes exepto el salmón, mezclar con la mayonesa y sazonar.
Forrar 4 moldes dcon film transparente, y éste con el salmón; rellenar ocn la mezcla y guardar en el frigorífico 30 minutos.
Desmoldar y decorar con unas hojas de lechuga.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/08/2007 06:03
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