Receta de Alcachofas al horno

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Primer plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 8 alcahofas
  • el zumo de 2 limones
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta

Instrucciones

Cortar el tallo y un poco de la base de las alcachofas, quitar las hojas exteriores y las puntas y presionar boca abajo para que se abran bien.

Rociarlas con el zumo del limón y sazonar con sal y pimienta.

Poner las alcachofas en una fuente, regar generosamente con aceite y hornear a temperatura media 30 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/01/2007 04:53

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