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Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Categoría: Ensaladas y Verduras Tipo de plato: Primer plato Dificultad: Fácil
Ingredientes
8 alcahofas
el zumo de 2 limones
aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta
Instrucciones
Cortar el tallo y un poco de la base de las alcachofas, quitar las hojas exteriores y las puntas y presionar boca abajo para que se abran bien.
Rociarlas con el zumo del limón y sazonar con sal y pimienta.
Poner las alcachofas en una fuente, regar generosamente con aceite y hornear a temperatura media 30 minutos.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 24/01/2007 04:53
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