se salan los filetes , se untan en pan rallado y se frien un poquito (no mucho porque sino luego en el horno se quedan muy secos),se colocan en una fuente de horno extendemos una cucharada de tomate por encima y ponemos una tajada de jamon y el queso rallado por encima,lo metemos al horno a gratinar y ya esta listo,se puede acompañar con unos pimiento de padron.

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Fuente:
Contribución: castro 19/05/2008 14:55

• Magro de cerdo al curry y calabaza
• Pollo en salsa de pasas y jamón
• Lomo al Roquefort con champiñones y nueces
• Morteruelo
• Ternera en salsa de setas

Siempre se ha dicho que el ajo es bueno para la salud y, desde siempre, se han estudado sus propiedades terapéuticas. Por ejemplo, en el antiguo Egipto, los capataces obligaban a los obreros a comer ajos para evitar el tifus y el cólera.

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