se salan los filetes , se untan en pan rallado y se frien un poquito (no mucho porque sino luego en el horno se quedan muy secos),se colocan en una fuente de horno extendemos una cucharada de tomate por encima y ponemos una tajada de jamon y el queso rallado por encima,lo metemos al horno a gratinar y ya esta listo,se puede acompañar con unos pimiento de padron.

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Contribución: castro 19/05/2008 14:55

• Cebollas rellenas de carne
• Ternera con verduras en el microondas
• Ternera a la italiana
• Chuletas de cerdo glaseadas
• Solomillo en vino tinto

Cuando Colón llegó a la caribeña isla de Borikén, en 1493, descubrió que los indios tainos que la poblaban preparaban mabío o maví, una refrescante bebida fermentada elaborada con la corteza del árbol del mismo nombre. Actualmente, esta bebida está considerada por muchos como el champán puertorriqueño.

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