Cocer los espárragos.

Saltear las láminas de champión con un poco de perejil muy picado.

Enrollar los filetes con los espárragos y los champiñones y freir los rollos (sujetar los rollos con un palillo).

Añadir la salsa de soja y el azúcar al aceite y cocer a fuego lento 3 minutos.

Espolvorear con pimienta y perejil.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/07/2005 04:27

• Morcilla con pimientos del piquillo
• Cóctel de pollo y gambas
• Fricadó de ternera
• Causa rellena con pollo
• Pollo con pasta

Un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford, en California, acaba de demostrar que el ajo, ni crudo ni en las perlas que se venden en tiendas de dietética, reduce de manera significativa el colesterol conocido como “malo”.

Más curiosidades [+]