Cocer los espárragos.

Saltear las láminas de champión con un poco de perejil muy picado.

Enrollar los filetes con los espárragos y los champiñones y freir los rollos (sujetar los rollos con un palillo).

Añadir la salsa de soja y el azúcar al aceite y cocer a fuego lento 3 minutos.

Espolvorear con pimienta y perejil.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/07/2005 04:27

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Los alimentos considerados ecológicos son los que se cultivan y elaboran sin abonos ni pesticidas químicos y con un uso limitado de aditivos. La Unión Europea permite que los productos alimenticios convencionales lleven hasta 3.000 aditivos, entre conservantes, colorantes, estabilizantes... En cambio, los ecológicos tienen un máximo establecido de 36 aditivos.

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