Receta de Vinagreta para pulpo o salpicón
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y Guarniciones,
Tipo de plato:Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 2 cucharadas de vinagre
- 4 cucharadas de aceite
- sal
Instrucciones
Picar el ajo muy fino, que no se vea.
La cebolla en tiras.
Los pimientos en dados muy pequeños.
Mezclar todos los ingrediente y añadir el vinagre, el aceite y la sal al gusto.
Incorporar al plato para el que se ha preparado. Ideal para pulpo cocido o salpicón de marisco.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 11/06/2005 08:32
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