Calentar el vino durante 5 minutos; verter el caldo y la nata y cocer otros 5 minutos; agregar la mostaza y mezclarlo todo.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/04/2007 16:45

• Salsa de manzana
• Salsa boloñesa
• Salsa roquefort
• Vinagreta de mostaza
• Pimientos asados

Serás el más “fashion” de tus amigos si los invitas a un “brunch”. Esta palabra, que está formada por la unión de dos términos ingleses: “breakfast” (desayuno) y “lunch” (comida), es el nombre con el que se conoce la comida informal que se sirve a media mañana (sobre las 11.00 o las 12.00). Puedes cocinar lo que tú quieras: huevos revueltos, creps salados y dulces, sandwiches, pollo asado...

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