Cortar el tomate en rodajas

Cortar queso en taquitos

Poner sobre un fuente el tomate, el queso y las aceitunas negras.

Espolvorear con el orégano.

Regar con aceite generosamente

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/05/2005 11:45

• Ensalada tibia de aguacate
• Salmorejo
• Lombarda al horno
• Crema de puerros con vieiras
• Timbal de atún, aguacate y tomate

Se dice que la antigüedad, al igual que existían “Los 7 sabios de Grecia”, se había confeccionado una lista con los siete mejores cocineros de Grecia. Eran: Egis de Rodas, experto en cocinar pescado; Nereo de Chio, especializado en preparar el caldo de congrio; Cariedes de Atenas, considerado una estrella de la cocina; Lamprias, que inventó la salsa negra; Aftonetes, que creó la morcilla; Eutrymoll, un genio preparando lentejas; y Aristón, un apasionado cocinero al que le gustaba crear nuevos platos.

Más curiosidades [+]