Batir la mantequilla con el azúcar hasta que se integre totalmente.

Añadir los huevos uno a uno y batir hasta tener una mezcla esponjosa.

Añadir el puré de calabaza y mezclar bien.

Mezclar la harina con el cacao, la sal y las especias, y añadir a la mezcla anterior.

Cuando esté bien integrado, añadir los trocitos de chocolate, y mezclar con la espátula.

Engrasar el molde escogido, y meter en el horno a 175º 35 minutos.

Dejar enfriar diez minutos en el molde, y desmoldar.

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Contribución: espaciorecetas 09/07/2013 11:26

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Aunque, en España, la mayoría se moriría de vergüenza si tuviera que hacerlo, en Estados Unidos e Inglaterra es común que la gente se lleve a casa las sobras de las comidas o de las cenas que han pagado ¡incluso en los restaurantes de más lujo! También existe la modalidad de “pago por descorche”, que consiste en que el comensal se lleva su propia botella de vino al restaurante y paga una módica cantidad para que se la abran. Además, si no se la acaba, se la vuelve a llevar a casa.

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