Receta de Bizcocho de calabaza y chocolate
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 125 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar moreno
- 2 huevos
- 250 gr de puré de calabaza
- 125 gr de harina
- 25 gr de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de levadura royal
- 1 pizca de nuez moscada (la punta de un cuchillo)
- ½ cucharadita de canela
- 150 gr de chips de chocolate o chocolate picado
- 1 pizca de sal
Instrucciones
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que se integre totalmente.
Añadir los huevos uno a uno y batir hasta tener una mezcla esponjosa.
Añadir el puré de calabaza y mezclar bien.
Mezclar la harina con el cacao, la sal y las especias, y añadir a la mezcla anterior.
Cuando esté bien integrado, añadir los trocitos de chocolate, y mezclar con la espátula.
Engrasar el molde escogido, y meter en el horno a 175º 35 minutos.
Dejar enfriar diez minutos en el molde, y desmoldar.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 09/07/2013 11:26
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