Cortar los bordes al pan de molde y untar cada rebanada con mantequilla por las 2 caras.

Espolvorear azúcar sobre ellas y tostarlas en el horno hasta que se doren.

Pelar la naranja y trocear cada gajo.

Fundir el chocolate con la nata líquida al baño María.

Untar con mermelada cada tostada, colocar encima un montoncito de nueces picadas, cubrir de chocolate fundido y adornar con más nueces, trocitos de naranja natural, y virutas de chocolate.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 14/07/2005 14:21

• Pudin de platanos
• Tarta de santiago 2
• Leche Asada
• Mousse de limón y manzana
• Bizcocho de zanahorias y almendras

El nombre de la longaniza proviene del latín “lucanicam”, que significa, salchicha de Lucania (una antigua región de Italia meridional). Se cree que sus inventores fueron los pobladores de esa zona que, debido a su geografía agreste, estaba muy mal comunicada y, por ello, se veían obligados a conservar la carne e cerdo durante todo el año de esta forma tan eficaz y sabrosa. La primera constancia escrita de la existencia de una longaniza es del año 290 a.C., fecha en que los lucanos se aliaron con los romanos.

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