Juntar en un cazo el agua y el aceite. Cuando rompa a hervir poner un poco de sal y añadir la harina y rápidamente mover, hasta que quede una bola grande de masa.

Retirar y añadir los huevos, uno a uno, mezclando.

Poner esa masa en la manga pastelera y sobre una bandeja de horno ir extendiendo la masa en forma de palitos, poner si se quiere almendra por encima y meter en el horno precalentado unos 10 minutos a 180ºC.

Rellenar con lo que más guste, trufa, nata, crema…

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/02/2014 12:01

• Tejas
• Filloas
• Galletas de zanahoria
• Mousse de queso al kiwi
• Tartita de mandarina y chocolate

Aunque, en España, la mayoría se moriría de vergüenza si tuviera que hacerlo, en Estados Unidos e Inglaterra es común que la gente se lleve a casa las sobras de las comidas o de las cenas que han pagado ¡incluso en los restaurantes de más lujo! También existe la modalidad de “pago por descorche”, que consiste en que el comensal se lleva su propia botella de vino al restaurante y paga una módica cantidad para que se la abran. Además, si no se la acaba, se la vuelve a llevar a casa.

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