Juntar en un cazo el agua y el aceite. Cuando rompa a hervir poner un poco de sal y añadir la harina y rápidamente mover, hasta que quede una bola grande de masa.

Retirar y añadir los huevos, uno a uno, mezclando.

Poner esa masa en la manga pastelera y sobre una bandeja de horno ir extendiendo la masa en forma de palitos, poner si se quiere almendra por encima y meter en el horno precalentado unos 10 minutos a 180ºC.

Rellenar con lo que más guste, trufa, nata, crema…

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/02/2014 12:01

• Tarta de galleta y chocolate
• Bizcochos
• Crema de kiwi con yogurt
• Coulant de chocolate negro
• Flan de huevo al microondas

Si una receta incluye almendras entre sus ingredientes y tú te has quedado sin este fruto seco en la despensa, puedes utilizar piñones en su lugar. Notarás la diferencia porque proporcionarán un sabor más denso y algo más dulce al plato. Los piñones están especialmente ricos con las pastas de té, con arroz y con espinacas y en rellenos para aves, ensaladas y tortillas francesas.

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