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Receta de Tortilla española

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Aperitivo
Segundo plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
4 huevos
4 patatas medianas
1 cebolla
say y aceite de oliva
Instrucciones
Freir a fuego lento las patatas cortadas pequeñas, junto a la cebolla picada y escurrir.

Mezclarlo con los huevos batidos y sazonar.

Cuajar la tortilla en una sartén honda, darle la vuelta y cuajar al gusto.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 12/10/2005 11:23

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