Lava las pechugas de pollo, sécalas y córtalas en tiras.

Limpia y trocea las acelgas; pela y pica el diente de ajo.

Derrite la mantequilla en un cazo, añade un poco de aceite, el zumo de limón y el curry y déjalo que dé un hervor.

Agrega el yogur, mézclalo y retíralo del fuego.

Sazona las tiras de pollo con una pizca de sal y pimienta y dóralas en una sartén con un poco de aceite.

Mientras, cuece las acelgas al vapor.

Sirve las tiras de pollo regadas con la salsa y acompáñalas de las acelgas con el diente de ajo espolvoreado por encima.

Calorías por ración: 200 Kcal.

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Contribución: espaciorecetas 22/03/2011 18:10

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Aunque, en España, la mayoría se moriría de vergüenza si tuviera que hacerlo, en Estados Unidos e Inglaterra es común que la gente se lleve a casa las sobras de las comidas o de las cenas que han pagado ¡incluso en los restaurantes de más lujo! También existe la modalidad de “pago por descorche”, que consiste en que el comensal se lleva su propia botella de vino al restaurante y paga una módica cantidad para que se la abran. Además, si no se la acaba, se la vuelve a llevar a casa.

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