Receta de Lomo a la italiana

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 35 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 filetes de lomo
  • 500 gr de tomates
  • 4 lonchas de queso
  • el zumo de 1/2 limón
  • 1 cucharada de orégano

Instrucciones

Aplastar un poco los filetes con las manos, rociarlos con el zumo de limón y sazonar.

Cortar los tomates y aliñarlos con sal, aceite y orégano.

Poner los filetes en una fuente untada con aceite, esparcir enima de cada uno el tomate aliñado, cubrir con las lonchas de queso y asarlos en el horno unos 25 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 04:08

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Los bollitos para hamburguesas

Para que el pan de las hamburguesas sea más esponjoso, se utiliza una gran cantidad de grasa. Como cada marca comercial tiene su receta, es importante que, a la hora de comprar este alimento, compares detenidamente la tabla de calorías y de nutrientes de todos los productos.

Más curiosidades [+]