Picar bien el jamón y reservarlo.

Batir los huevos con la nata hasta que estén bien mezclados. Sazonar con sal y pimienta. Incorporar el jamón, mezclando bien.

Rellenar las tartaletas con la crema y cocerlas al horno a 170º C. durante 25 minutos.

Servir bien caliente.

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Contribución: espaciorecetas 21/08/2007 06:44

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