Receta de Tartaletas de jamón

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 8 tartaletas
  • 200 gr. de jamón de York
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de nata
  • pimienta y sal

Instrucciones

Picar bien el jamón y reservarlo.

Batir los huevos con la nata hasta que estén bien mezclados. Sazonar con sal y pimienta. Incorporar el jamón, mezclando bien.

Rellenar las tartaletas con la crema y cocerlas al horno a 170º C. durante 25 minutos.

Servir bien caliente.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 21/08/2007 06:44

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