Receta de Tartaletas de cebolla, mozzarella y atún
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos, Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 2 mozzarellas de búfala
- 1/2 kg de cebollas
- 1 lata de atún
- aceite, sal y pimienta
Instrucciones
Pelar las cebollas, cortar a rodajas y cocerlas a fuego lento en una sartén con aceite hasta que estén doradas. Reservar.
Utilizar un molde de tartaletas indivicuales y forrar las bases con la masa de hojaldre.
Cocer la masa unos 10 minutos en el horno precalentado a 200ºC.
Cuando esté cocida, retirar del horno y cubrir el fondo con la cebolla frita y la mozzarella cortada en rodajas. Sazonar con sal y pimienta al gusto y gratinar hasta que se funda la mozzarella.
Distribuir encima de la tarta el atún escurrido y servir.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 02/10/2010 16:12
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