Receta de Tartaletas de cebolla, mozzarella y atún

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos, Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 masa de hojaldre
  • 2 mozzarellas de búfala
  • 1/2 kg de cebollas
  • 1 lata de atún
  • aceite, sal y pimienta

Instrucciones

Pelar las cebollas, cortar a rodajas y cocerlas a fuego lento en una sartén con aceite hasta que estén doradas. Reservar.

Utilizar un molde de tartaletas indivicuales y forrar las bases con la masa de hojaldre.

Cocer la masa unos 10 minutos en el horno precalentado a 200ºC.

Cuando esté cocida, retirar del horno y cubrir el fondo con la cebolla frita y la mozzarella cortada en rodajas. Sazonar con sal y pimienta al gusto y gratinar hasta que se funda la mozzarella.

Distribuir encima de la tarta el atún escurrido y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 02/10/2010 16:12

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