Tritura las galletas, añade la mantequilla y mézclalo.

Forra la base de un molde desmontable con la mezcla de galleta y mantequilla, presinándola con el fondo de un vaso; rellénalo con el helado y alisa la superficie con el dorso de una cuchara; congélalo durante 4 horas.

Pasado este tiempo desmolda la tarta pasando un paño humedecido en agua caliente por las paredes del molde.

Sirve la tarta helada cortada en porciones.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 09/03/2011 14:00

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Las zanahorias, si son tempranas, no es necesario pelarlas, basta con rasparlas un poco. Eso sí, si son viejas, no sólo hay que pelarlas, sino que también es aconsejable quitarles el centro leñoso que puedan tener.

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