Precalentar el horno a 180ºC.

Forrar un molde para horno con el hojaldre.

Poner encima del hojaldre los arándanos.

Mezclar con la batidora los huevos, el azúcar, la ralladura del limón, la nata y el requesón.

Verter sobre el molde con el hojaldre y los arándanos.

Hornear durante 30 o 35 minutos a 180ºC.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/01/2011 14:24

• Melocotones al horno
• Tarta de 3 chocolates
• Crema de coco
• Tarta de chocolate al microondas
• Café turco

Es importante distinguir entre harinas flojas y de fuerza porque de ello depende el resultado de nuestros platos. Las harinas de fuerza provienen de granos de trigo duro, generalmente de especies exóticas o especiales. También se les llama harinas de primavera, porque es la época de siembra de su trigo, o harina flor, porque sólo se utiliza la parte central del grano (la flor). Es ideal para hacer pan. En cambio las harinas flojas, también conocidas como harinas de invierno o candeales, proceden de granos de trigo blanco cuya época de siembra es el invierno y dan muy buen resultado en plum-cakes y magdalenas.

Más curiosidades [+]