Receta de Bizcocho de fresa
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 250 gr de harina
- 250 gr de mantequilla
- 250 gr de azúcar
- 6 huevos
- la ralladura de 1 limón
- 1 pizca de canela
- mermelada de fresa
Instrucciones
Precalentar el horno a 160º.
Mezclar en un bol la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente, con la ralladura de limón y con el azúcar; utiliza un tenedor para batir hasta que la mezcla quede completamente blanca.
A continuación, agregar los huevos de uno en uno y trabaja la masa (con varillas electricas) hasta conseguir una pasta fina.
Agregar poco a poco la harina, espolvorear la canela, añade la mermelada de fresa y mezclar de nuevo.
Rellenar un molde para hornear con la pasta anterior y meterlo en el horno durante unos 30 minutos o hasta que estén dorados.
Versión para imprimir
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 09/01/2007 14:02
Recetas relacionadas que te pueden interesar