Derretir la mantequilla.

Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida.

Echar en un molde para tarta, apretando bien hacia los bordes, y deje enfriar en la nevera.

Rallar la cáscara de una naranja y echar al jugo de las naranjas, luego mezclar con el queso crema, requesón, azúcar, jugo de limón y la gelatina ya disuelta en un poco de agua caliente.

Poner en el molde y dejar enfriar en la nevera mínimo 4 horas, hasta que cuaje.

Se puede decorar con trozos de naranja, mermelada de naranja o galleta triturada rociada por encima.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/10/2005 09:48

• Flan de fresas
• Flan de castañas
• Tarta de galleta y moca
• Tarta de queso y cuajada
• Fresones a la crema

En el norte de Europa, países escandinavos, Bélgica o Alemania la cerveza está considerada como un ingrediente más en la cocina, al igual que aquí ocurre con el vino. Por ejemplo, existen platos que sería imposible preparar sin ella, como el “welsh rabbit”, la carbonada flamenca o la fondue danesa. Eso sí, siempre se utiliza la cerveza blanca, pues la negra tiene un sabor demasiado fuerte.

Más curiosidades [+]