Triturar las galletas, agregar la mantequilla y mezclar bien.

Tapizar con la mezcla el fondo de un molde desmontable.

Batir los huevos, el requesón y el azúcar. Verter la mezcla en un cuenco y llevarlo al microondas a máxima potencia y cocinar durante 2 minutos.

Extraer el cuenco y agregar la nata, el zumo y la ralladura de naranja. Añadir la gelatina neutra previamente disuelta. Mezclar bien y verter en el molde con la base de galleta.

Levar al frigorífico y dejar cuajar.

Una vez cuajada, disponer sobre ella las rodajas de naranja. Cubrir con la gelatina de naranja y dejar cuajar de nuevo en el frigorífico.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/08/2007 07:54

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Al igual que los mayores, los niños deberían beber bastante agua durante el día para favorecer la digestión, el transporte de nutrientes a las células del cuerpo, la regulación de la temperatura corporal y el buen funcionamiento del aparato circulatorio. Pero es difícil que un niño se pare a beber agua con regularidad, por eso los expertos recomiendan recurrir a alimentos con gran cantidad de agua como la gelatina. Este postre, tan popular fuera de nuestras fronteras, está compuesto, básicamente, por proteínas y agua, es baja en calorías, libre de colesterol y no contiene materia grasa.

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