Receta de Bizcochos
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 200 gr de harina de trigo
- 125 gr de azúcar
- 8 cucharadas de azúcar glas
- 1 sobre de levadura en polvo
- 6 huevos
- aciete
Instrucciones
Precalentar el horno a 150º.
Separar las yemas de las claras; en un bol, batir las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, añadir la levadura y la harina lentamente.
Batir las claras a punto de nieve, agregarlas, junto con el azúcar glas, a la masa y mézclar con cuidado sin remover en exceso.
Poner la mezcla en la manga pastelera con la boquilla ancha y rellenar rectángulos de papel de barba, previamente engrasados con aceite, espolvorear azúcar glas y hornear 30 minutos o hasta que estén dorados.
Dejar enfriar los bizcochos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/01/2007 15:18
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