Receta de Tarta de cerezas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 300 gr de cerezas
  • 250 ml de leche condensada
  • 400 ml de leche
  • 4 croisants
  • 40 gr de mantequilla para engrasar
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de ron
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar

Instrucciones

Precalentar el horno a 180º.

Lavar las cerezas, cortarlas por la mitad y quitarles el hueso, trocear los croisants y ponerlos en un bol.

Calentar la leche condensada con la leche y la vainilla y verter sobre los croisants; dejar reposar 10 minutos.

Añadir los huevo sy el ron y batir hasta obtener un puré, agregar las cerezas y mezclarlo todo.

Engrasar un molde, verter la mezcla preparada y hornear durante 30 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 12/05/2007 10:10

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
La leche en polvo

La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

Más curiosidades [+]