Mezclar todos los ingredientes con la batidora

En un molde, untar con mantequilla para que no se pegue.

Meter al horno a 225º durante 30 minutos

Se puede poner encima cualquier mermelada, una vez que esté frío.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 09/10/2006 06:16

• Tarta de zanahorias y chocolate
• Tarta tatín
• Tarta de queso y naranja al microondas
• Crema de melocotón
• Plátanos fritos con chocolate

El nombre de la longaniza proviene del latín “lucanicam”, que significa, salchicha de Lucania (una antigua región de Italia meridional). Se cree que sus inventores fueron los pobladores de esa zona que, debido a su geografía agreste, estaba muy mal comunicada y, por ello, se veían obligados a conservar la carne e cerdo durante todo el año de esta forma tan eficaz y sabrosa. La primera constancia escrita de la existencia de una longaniza es del año 290 a.C., fecha en que los lucanos se aliaron con los romanos.

Más curiosidades [+]