Precalentar el horno a 160ºC.

Batir el queso con la mantequilla reblandecida, el azúcar, la nata, la maicena, la levadura y los huevos.

Incorporar las virutas de chocolate y mezclarlo bien.

Forrar un molde redondo con la pasta brisa, verter la preparación anterior y hornear a unos 30 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/11/2012 10:54

• Charlota de frutos rojos
• Pastel de queso y galletas
• Mousse de lima
• Gratinado de frambuesas al cava
• Tarta de leche condensada

Un comportamiento descuidado en un aperitivo puede dañar gravemente nuestra imagen. Para evitarlo hay que recordar siempre que no se debe comer ávidamente ni acaparar una mesa. La bebida se debe coger con la mano izquierda, dejando la derecha libre para comer. Es importante sostener una servilleta junto al vaso o copa para poder limpiarnos la mano derecha rápidamente antes de saludar a alguien. Los palillos, huesos de aceituna o cáscaras se tienen que dejar en los platos destinados para ello o en el mantel, pero nunca en los ceniceros y, si hay alguna silla, cederla a las personas mayores o a las embarazadas.

Más curiosidades [+]