Receta de Tarta de queso con chocolate

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 lámina de pasta brisa
  • 150 gr de queso cremoso
  • 3 huevos
  • 100 ml de nata para cocinar
  • 50 gr de azúcar
  • 100 gr de virutas de chocolate
  • 25 gr de mantequilla
  • 30 gr de maicena
  • ½ cucharadita de levadura en polvo

Instrucciones

Precalentar el horno a 160ºC.

Batir el queso con la mantequilla reblandecida, el azúcar, la nata, la maicena, la levadura y los huevos.

Incorporar las virutas de chocolate y mezclarlo bien.

Forrar un molde redondo con la pasta brisa, verter la preparación anterior y hornear a unos 30 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/11/2012 10:54

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Qué significa al dente

Al dente significa “firme al diente”, es decir, que lo que se cueza de esa manera deberá quedar ligeramente cocido en el centro o interior, pero, en ningún caso, blando. En el caso de la pasta, para conseguir este punto, lo mejor es cocerla un minuto menos de lo que se recomienda en el paquete.

Más curiosidades [+]