Receta de Tarta de queso con chocolate

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 lámina de pasta brisa
  • 150 gr de queso cremoso
  • 3 huevos
  • 100 ml de nata para cocinar
  • 50 gr de azúcar
  • 100 gr de virutas de chocolate
  • 25 gr de mantequilla
  • 30 gr de maicena
  • ½ cucharadita de levadura en polvo

Instrucciones

Precalentar el horno a 160ºC.

Batir el queso con la mantequilla reblandecida, el azúcar, la nata, la maicena, la levadura y los huevos.

Incorporar las virutas de chocolate y mezclarlo bien.

Forrar un molde redondo con la pasta brisa, verter la preparación anterior y hornear a unos 30 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/11/2012 10:54

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Conocer la temperatura del horno

Si el termostato del horno está roto, podemos saber su temperatura introduciendo en él una hoja de papel blanca. Si tarda mucho en amarillear, el horno está flojo. Si la hoja de papel se pone amarilla muy rápidamente y si, al verter una gota de agua, ésta se evapora deprisa, hablamos de horno moderado. Y, si la hoja de papel se tuesta al instante y la gota de agua se evapora al momento, tenemos el horno fuerte.

Más curiosidades [+]