Receta de Tarta de queso

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 lámina de pasta brisa
  • 600 gr de queso fresco para untar
  • 100 ml de nata líquida
  • 1/2 taza de azúcar glas
  • 1/2 vasito de vino dulce
  • 2 cucharadas de mermelada de frambuesas
  • 3 hojas de gelatina

Instrucciones

Precalentar el horno a 180ºC.

Forrar un molde con la masa, pinchar la base, rellenar con legumbres y hornear 12 minutos.

Calentar un poco de nata y diluir la gelatina, previamente remojada y escurrida; incorporar el resto de la nata, el queso, el azúcar y el vino.

Extender el compuesto sobre la pasta.

Calentar la mermelada con agua, pintar la tarta con la mermelada.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/12/2007 07:48

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