Precalentar el horno a 180ºC.

Forrar un molde con la masa, pinchar la base, rellenar con legumbres y hornear 12 minutos.

Calentar un poco de nata y diluir la gelatina, previamente remojada y escurrida; incorporar el resto de la nata, el queso, el azúcar y el vino.

Extender el compuesto sobre la pasta.

Calentar la mermelada con agua, pintar la tarta con la mermelada.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/12/2007 07:48

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En 1929 nació el personaje de Popeye, un marinero que adquiría una fuerza sobrenatural al comer espinacas. Esto ayudó a que los consumidores creyeran que esta verdura era muy rica en hierro, pero eso no es del todo cierto. Lo que ocurrió fue que, en la trascripción de un análisis realizado por aquel entonces, una ayudante se equivocó al apuntar el aporte de hierro de esta verdura.

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