Poner la gelatina a remojo de agua fría.

Pasar por la trituradora los melocotones pelados con el azúcar y el zumo de limón.

Mezclar con los yogures y añadir la gelatina escurrida fundida en agua caliente y colada.

Mojar y escurrir un molde.

Llenarlo y cuajar en la nevera. Sumergir el molde en agua caliente, desmoldarlo y servirlo.

Se puede acompañar con frutas frescas.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 21/08/2007 05:56

• Melocotones rellenos de requesón
• Flan de queso y cuajada
• Tarta de piña en su jugo
• Turrón de almendras blando
• Tarta de peras y merengue

El color rojo vivo de algunas carnes nos suele indicar su grado de frescura, pero hay que tener en cuenta que existen excepciones. En la carne de ternera, por ejemplo, el color pálido de su carne indica que el animal ha sido alimentado con leche hasta el momento de ser sacrificado.

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