Poner la gelatina a remojo de agua fría.

Pasar por la trituradora los melocotones pelados con el azúcar y el zumo de limón.

Mezclar con los yogures y añadir la gelatina escurrida fundida en agua caliente y colada.

Mojar y escurrir un molde.

Llenarlo y cuajar en la nevera. Sumergir el molde en agua caliente, desmoldarlo y servirlo.

Se puede acompañar con frutas frescas.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 21/08/2007 05:56

• Tarta de requesón
• Flan de naranja
• Melocotones al horno
• Tarta de queso al horno
• Bizcocho mármol

Cuando vayas a cocinar cerdo debes tener en cuenta que este tipo de carne suele menguar hasta un tercio de su peso cuando se fríe o cuando se asa. Es importante que lo sepas para calcular bien las raciones si tienes invitados.

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