Receta de Pastel de yogurt
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 yogures naturales desnatados
- 3 melocotones naturales
- el zumo de medio limón
- 4 cucharadas de azúcar
- 6 hojas de gelatina neutra
Instrucciones
Poner la gelatina a remojo de agua fría.
Pasar por la trituradora los melocotones pelados con el azúcar y el zumo de limón.
Mezclar con los yogures y añadir la gelatina escurrida fundida en agua caliente y colada.
Mojar y escurrir un molde.
Llenarlo y cuajar en la nevera. Sumergir el molde en agua caliente, desmoldarlo y servirlo.
Se puede acompañar con frutas frescas.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 21/08/2007 05:56
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