Receta de Bizcocho de galleta y chocolate
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 3 huevos
- 150 gr de chocolate fondant
- 200 gr de galletas
- 100 gr de margarina o mantequilla
- 75 gr de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura
Instrucciones
Triturar las galletas hasta hacerlas polvo, triturar el chocolate pero dejarlo con trocitos pequeños, como tropezones.
Derretir la mantequilla en el microondas unos segundos.
Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen, añadir la margarina, el polvo de galletas y la levadura hasta que esté todo bien mezclado. Añadir el chocolate en trocitos con una espátula y movimientos envolventes.
Verter la mezcla en un molde para horno y hornear a 180ºC hasta ver que la aguja al pinchar sale limpio, unos 30 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 02/08/2012 11:14
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