Cortar un sombrero a 4 naranjas y vaciarlas. Exprimir las 2 naranjas restantes.

Batir las yemas con el azúcar y añadirles el zumo de limón, la corteza rallada y la pulpa de las naranjas bien picada.

Preparar la gelatina, según las instrucciones del paquete, sustituir el medio litro de agua por algo menos de 1/4 de agua, al que se le añadirá el zumo de naranja. Añadir el batido anterior, seguir removiendo hasta conseguir una mezcla perfecta incorporar la mitad de la nata.

Con todo esto se rellenan las naranjas.

Terminamos de rellenar con el resto de la nata y colocamos la tapadera.

Dejar en la nevera unas 6 horas.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 21/07/2005 04:35

• Tarta de peras con chocolate
• Turrón de almendras blando
• Pastas de té
• Semifrío de piña
• Bolitas de calabaza y coco

Un equipo de científicos de las universidades norteamericanas de Harvard, Missouri y Pittsburg han conseguido crear unos cerdos modificados genéticamente para que, en su carne, acumulen omega-3. Estos ácidos que se encuentran, por ejemplo, en el pescado azul ayudan a eliminar el colesterol “malo”.

Más curiosidades [+]