BASE

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Derretir la mantequilla en el microondas durante 1 minuto al 100% de potencia

Con ayuda de un triturador o picador, triturar las galletas y mezclar ocn la mantequilla y el azúcar.

Forrar el fondo de un molde desmontable.

RELLENO

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Batir el queso, los yogures, el zumo de limón, el de naranja, el azúcar y los huevos hasta conseguir una crema homogénea.

Verterlo sobre la base de galletas y ponerlo en el horno previamente calentado a 180º durante 30 minutos.

Cuando esté fría cubrir con mermelada de naranja.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/05/2005 05:15

• Bizcocho de calabaza
• Gelatina de miel
• Tortitas de plátano
• Higos rellenos de crema mascarpone
• Gelatina de yogur con melocotón

Un comportamiento descuidado en un aperitivo puede dañar gravemente nuestra imagen. Para evitarlo hay que recordar siempre que no se debe comer ávidamente ni acaparar una mesa. La bebida se debe coger con la mano izquierda, dejando la derecha libre para comer. Es importante sostener una servilleta junto al vaso o copa para poder limpiarnos la mano derecha rápidamente antes de saludar a alguien. Los palillos, huesos de aceituna o cáscaras se tienen que dejar en los platos destinados para ello o en el mantel, pero nunca en los ceniceros y, si hay alguna silla, cederla a las personas mayores o a las embarazadas.

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