Precalentar el horno a 180ºC.

Fundir la mitad del chocolate con la mantequilla.

Montar los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen y agregar la harina tamizada. Verter el chocolate fundido y mezclar bien.

Untar 4 moldes con mantequilla y espolvorearlos con harina. Verter la mezcla en los moldes llenándolos hasta 1/3.

Poner 2 onzas de chocolate en cada molde y cubrirlos con el resto de la mezcla.

Hornear a 180ºC unos 10 minutos.

Desmoldar y servir abiertos por la mitad.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 06/09/2013 14:56

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Si, durante la comida, quieres soltar los cubiertos para beber o para conversar, debes recordar que el tenedor y el cuchillo –o la pala de pescado- se dejan dentro del plato, a ambos lados. El tenedor, a la izquierda, con las púas hacia abajo y el cuchillo o pala, a la derecha, con el filo mirando hacia ti. Cuando acabes de comer, el cuchillo y el tenedor se colocan, el uno junto al otro, como si marcaran las tres y cuatro en un reloj. Coloca el tenedor por debajo del cuchillo con las púas hacia arriba.

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