Receta de Tarta de higos

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 lámina de Hojaldre
  • 1 kg de higos
  • brandy,
  • 6 huevos
  • 350 gr de azúcar
  • 1/2 litro de nata líquida

Instrucciones

Forrar el fondo del molde con el hojaldre.

Pinchar con un tenedor hasta el fondo.

Los higos se cortan en láminas y se maceran durante veinte minutos en el brandy.

Batir los seis huevos, añadir el azúcar, la nata líquida y los higos.

Echar el conjunto en el molde y hornear durante 20 minutos.

Desmoldar y dejar enfriar.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 28/06/2006 10:04

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